IMITADA JAMÁS IGUALADA
El jueves 20 de septiembre abrió sus puertas Cervecería Chapultepec un lugar increíble que nos conquistó por su concepto, buen comer y buen beber. Nos recibieron con unos cantaritos riquísimos de cortesía, muy ad-hoc para terminar con el calor del jueves en la tarde. Al platicar con Edgar Arias, Director de Operaciones de Cervecería Chapultepec, nos comentó que éste negocio nació en Av. Chapultepec en Guadalajara hace 3 años, con la idea de crear un concepto único en donde las personas disfrutaran de un buen trago y comida a precio accesible. Actualmente han expandido su éxito a 20 Estados de nuestro país y a Centroamérica, contando actualmente con 50 sucursales.
Una carta con una variedad de coctelería, cervezas y tragos. La cerveza artesanal de la casa es exquisita, con un sabor ideal para acompañarla con una hamburguesa BBQ o una tostada de aguachile negro.
Es muy común que en este tipo de conceptos no se apueste tanto por la cocina, Cervecería Chapultepec es la excepción, con un extenso menú que va desde tacos estilo baja, hamburguesas de camarón, res y BBQ, así como también tostadas de ceviche de pescado, camarón y el muy solicitado aguachile.
El servicio es algo que también nos conquistó de este lugar, los meseros son muy amables y siempre atentos de cualquier cosa que el cliente necesite, además de que sus uniformes simulando a la “CH” del chapulín colorado, hacen que uno se remita a la niñez.